法國，被譽為“奶酪之鄉(xiāng)”，種類有1200多種。一塊正宗的法國奶酪，如何從奶變酪?一個在法國生活20多年的僑胞，《法國僑報》總編輯錢海芬最近到法國頌味佳集團去探尋這個源頭。各式各樣的奶酪，讓每次品嘗奶酪都成為一次“味蕾的探索”。像中國人鐘情茶文化一樣，法國人對奶酪的制作工藝有著嚴格要求，法國奶酪文化蘊含著法國人對奶酪的深厚情感。
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