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參觀者品嘗內蒙古全國名特優(yōu)新農產品
北疆新聞呼和浩特5月24日消息（楊凈毓）5月24日，以“感知科技力量，播種綠色未來”為主題的第七屆農科開放日科普活動在中國農業(yè)科學院沙爾沁試驗示范基地舉行。
活動中，全國名特優(yōu)新農產品品質品鑒科普活動成為亮點，集中展示80多種內蒙古全國名特優(yōu)新農產品，盡顯內蒙古特色農畜產品魅力。
了解內蒙古全國名特優(yōu)新農產品
此次品質品鑒科普活動由中國農業(yè)科學院草原研究所草畜農產品質量安全技術中心聯(lián)合內蒙古農畜產品質量安全中心、呼和浩特市農牧局農畜產品質量安全中心共同舉辦，以“產品展示+品質檢測+感官品鑒”的形式開展。
現場陳列的農產品種類豐富，庫倫蕎麥、敖漢小米等谷物類產品，蘇尼特羊肉、阿爾巴斯絨山羊肉等草原特色畜產品，以及固陽黃芪、五原黃柿子等特色農產品紛紛亮相。
品嘗內蒙古全國名特優(yōu)新農產品
其中，五原黃柿子汁備受參觀者青睞。品嘗過后，參觀者稱贊其“原汁原味，口感綿密絲滑”“配料表純凈，只有黃柿子和蜂蜜，酸甜可口”。
據介紹，五原黃柿子是當地特色品種，果實金黃、個大肉厚、沙甜可口，維生素C、可溶性固形物及糖含量均高于同類產品。
活動現場
中國農業(yè)科學院草原研究所草畜農產品質量安全技術中心副主任劉洪林介紹，目前內蒙古名特優(yōu)新農產品認定總數達848個，位居全國首位，覆蓋種植、畜牧、漁業(yè)3大類。未來，草原所繼續(xù)深化產學研用融合，以品質數據賦能農畜產品，為鄉(xiāng)村振興與健康中國建設注入強勁科技動力。
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